自闭症的食疗方法_自闭症食谱_自闭症饮食禁忌有些自闭症儿童的家长确定孩子得了自闭症以后，在医生的叮嘱下会对孩子做一些禁食，但是并不是所有食物都不可以吃，一些禁食的食物我们可以用其他的营养食物来代替。
禁食若不事先寻找替代营养品就会影响健康，象牛奶的替代品有豆奶、菇类、糙米、鱼肉、贝类、薯类。营养剂要加维他命B族、钙片，有儿童赖氨酸片剂补充更好，有助提高蛋白质吸收率。下面小编向您详细介绍禁食儿童可以吃的13款超有效的自闭症食谱。
自闭症食谱1：糯米饼
材料：糯米面、玉米面、小米面、地瓜面。
方法：打上1个鸡蛋（尽量少用），然后加上糯米面，放上1勺玉米面或其他任何一种，不再加水，活好面后，在锅里稍微倒一点油，象烙葱油饼一样把它烙熟。拿出来在上面涂上一层蜂蜜，也可以裹一些豆沙，或者涂一层孩子可以吃的果酱，在加上一碗豆浆，各种营养都够了，而且孩子很爱吃。
也可以在活面时放进切成丝的火腿丝、葱丝，稍加一点盐，就成了葱花饼。
自闭症食谱2：胡萝卜饼
材料：胡萝卜、鸡蛋、玉米面、豆面、江米面。
方法：胡萝卜擦细丝，加鸡蛋，加玉米面，加豆面，加江米面（注：胡萝卜多，面少）摊饼，很松软象蛋糕。
自闭症食谱3：春卷
材料：糯米粉、玉米粉、鸡蛋、春卷皮。
方法：用糯米粉和玉米粉按1：1的比例用水调匀后，加入鸡蛋黄（鸡蛋清留下另作它用），搅匀。在平底锅中摊成薄皮（直径约15厘米的圆饼）备用。把馅调好佐料，放在摊好的薄皮上，在薄皮四周涂上鸡蛋清，薄皮包着馅卷成卷，四周压好以防漏陷。全部包好后，入油锅炸熟即可。馅可以是切细炒好的地菜加上生肉馅，也可以是自己喜爱的菜。
材料：大米粉：淀粉: 木薯粉=2/3/3。
方法：木薯粉据说是榆树内皮压成的粉，有粘性。如果没有木薯粉，用2：1的大米粉和淀粉也可以，有一定的粘性，可以替代面粉。但要用开水和面，面不能太干且趁热做。
自闭症食谱5：炸丸子
材料：萝卜、胡萝卜切丝、精肉、海米、五香粉、玉米粉及其他米粉(黄豆粉、江米粉、小米粉、大米粉等)、盐。
方法：将罗卜、胡萝卜切丝，精肉切碎，混合后放入海米，五香粉、玉米粉及其他米粉(黄豆粉、江米粉、小米粉、大米粉等)、盐及少量水，拌匀后，下入沸油中炸成小丸子。呈深黄色时捞出可食。
自闭症食谱6：肉饼
材料：土豆、牛肉调料。
方法：还可以用熟土豆压碎做土豆泥，或加牛肉调料煎成类似汉堡夹的肉饼。
自闭症食谱7：米面条
材料：大米、绿豆、黄豆、芝麻酱、盐、小葱
方法：将大米，绿豆按7：3的比例洗干净并泡好，同时加少许黄豆也可。在粉碎机中粉碎，打成的米浆。米浆在平底锅中摊成饼。摊凉后切成细条。可以用高汤(排骨汤，骨头汤或鸡汤等)下着吃。也可以在水中烫热后捞起，用芝麻酱、盐、小葱拌着吃，很香的。
自闭症食谱8：五豆豆浆冲芝麻核桃仁
材料：黄豆3斤，花生米、黑豆、豌豆、青豆各半斤、黑芝麻1斤、核桃仁1斤、糖。
方法：五豆的比例是3斤黄豆，花生米、黑豆、豌豆和青豆各半斤，洗净在水里泡12小时以上，然后制成豆浆。黑芝麻洗净晾干在锅里文火炒出香味，和核桃仁一起用碾碎机磨成粗粉状，1次可各买1斤。每次烧好豆浆后，在碗里放上1满勺芝麻核桃仁，在放上糖，然后把刚开锅的豆浆倒进去，稍凉后即可饮用。
自闭症食谱9：煎米饼
材料：鸡蛋1只(尽量少吃~)、少许盐、五香粉、黄豆粉、高粮米、小米粉、绿豆粉。
方法：鸡蛋1只打入盆内，放入少许盐和五香粉后搅匀，再加入各种米粉，最好以江米粉为主，再放入少许黄豆粉和高粮米/小米粉/绿豆粉等，再放入少量水，搅成较绸的糊状，在平底锅中油煎成小饼。呈金黄色，外焦里软，很好吃的。
自闭症食谱10：芙蓉蛋
材料：肉、鸡蛋(尽量少吃~)、少许香油。
方法：在盘中放少许高汤或水，滴入少许香油，把鸡蛋打入盘中，不搅散，调好佐料的肉馅做成与鸡蛋大小相当的丸子，放在鸡蛋中间。盘子放在电饭煲的蒸屉上，饭熟了，芙蓉蛋也熟了。
自闭症食谱11: 八宝粥
材料：红豆、绿豆、花生、黑米、小米、豇豆、红枣、西米(大米也可)。
方法：取红豆、绿豆、花生黑米、小米、豇豆、红枣、西米(大米也可)，做晚饭时用闷烧锅烧开闷上到第二天早晨就可吃了。
自闭症食谱12：芹菜根鸡蛋汤
材料：芹菜根250克、鸡蛋2只(尽量少吃~)。
方法：以上2味同煮，蛋熟即成。早晚2次，喝汤服食。
自闭症食谱13：桑菊豆鼓茶
材料：桑叶、菊花各10克、豆鼓6克。
方法：上药共加水煎汤，去渣，取汁，代茶饮。
温馨提示：
•粥还可以有绿豆粥，红豆粥、黑米粥、小米粥，粥里还可放核桃，甚至可以用排骨汤熬白米粥加香菜。
•饺子：在大米面中加入一点儿淀粉(玉米粉除外)，再用滚开的水和面，不能太干，做皮时，面仗上放少量油，或用菜刀压饼。另外，皮也不能太薄，包时不要压摺儿。这样蒸出的饺子，皮子晶莹白净，好看又好吃。
•用米汤类饮料来代替牛奶：这也是因人而定，要注意观查孩子。
•食用含木瓜蛋白酶的木瓜，有助于降解有害的酪蛋白，且属天然水果。
•食疗排毒 改善睡眠：建议1两香菜分3次吃，每天吃2~3次，连吃几天，休息几天后再吃。这样吃上2个月，看看有无效果。如无什么变化，可停吃。
▪香菜的烧煮时间要短，蒸吃的时间太长，温度高，恐有效成分跑掉太多。切碎生吃或放汤〔起锅前撒入〕效果较好。
▪香菜生吃法：香菜适量，去根洗干净，冷开水中浸20分钟，取出切碎，加点糖和少许酱油，即可开吃。
•辅助芹莱汤，苋菜汤、冬瓜汤、丝瓜汤，梨子冰糖水。
