走出瘦身“盲点”白领减肥妙招帮您瘦出好身材瘦身，似乎是肥胖的白领MM们探讨的热门话题。拼命减肥，可是却越减越肥？这到底是什么原因呢？下面提到的瘦身错误想法您曾经有过吗？快来纠正，让您走出瘦身的“盲点”。
◆减肥误区1：只有与脂肪“绝缘”，才能获得苗条的体型
脂肪是肥胖的孪生兄弟,只有与脂肪"绝缘" ,才能获得苗条的体型。其实, 脂肪在减肥过程中,不总是充当反面角色的。膳食中的脂肪在人体的新陈代谢过程中起着非常重要的作用。除了供给能量之外，还能构成身体组织，供给必需脂肪酸。食用的脂肪不仅不会很快在体内转化为脂肪储存起来,而且脂肪的分解还能在一定程度上抑制脂肪在体内合成。
•耐消化、抗饥饿的脂肪类食物：脂肪类食品耐消化，抗饿，食入后能减少对淀粉类食物以及零食的摄取，对减肥起积极作用。反之，人们在选择低脂肪的同时，必然会增加对碳水化合物的摄入而增肥。所以，摄取适量的脂肪不仅不影响体型,而且对健美还很有益处。
•每天吃定量的脂肪：保持一定的脂肪量不仅能恒定体温，还能减少震荡对内脏器官的损害。有些至关重要的脂肪是人体无法合成的，而且只能是从某些食物中摄取的。缺少这些脂肪会造成肌肤干燥、脱皮、粗糙，头发干枯、分叉等，而且不利于身体对一些脂溶性维生素的吸收。
•美国纽约康奈尔大学的研究发现：导致肥胖的不是吃多少而是吃什么，通过摄入食物获得的热量会在您身上堆积很多的肥肉。原因很简单：在消化过程中，机体代谢蛋白质与糖类要比代谢脂肪燃烧更多的热量。例如，我们摄入超过人体需要418千焦(100千卡)的食物，如果该食物属糖类，只有314千焦(75千卡)的热量转变为体脂，而如果该食物属脂肪类，就会有405千焦(97千卡)的热量转变为脂肪。
•家族性的肥胖：人的身材与体型很大程度上由基因决定。一部分人先天注定是肥胖者，另一些人不论吃多少都很苗条。儿童时期肥胖的人一般很难变瘦，因为少儿时的肥胖使他比普通人有更多的脂肪细胞，而脂肪细胞一旦存在，只可能增大或缩小，永远不会消失。
▪肥胖家族在遗传基因里控制脂肪细胞分泌的肥胖蛋白质(OB protein)出了问题。肥胖蛋白像是一种荷尔蒙，能藉着调节热量来控制体重。避免肥胖不仅要有脂瘦素，也需有正常的接受体，如果脂瘦素或者接受体出问题，可能就会让人变胖。如果吃调节食慾的荷尔蒙“CCK-8” ，那么脂瘦素（现称leptin）就会减少，体重增加速度就不会那么快了。
▪但基因不一定永远控制体型，饮食习惯和生活方式的改变会使脂肪细胞逐渐缩小。一些方法能使脂肪细胞变小，应多食用低脂、高纤维素的食物，如面条、米饭、全麦面包、水果和蔬菜。所以，如果在减肥过程中拒绝摄入脂肪，就是阻断了人体内部正常代谢的中间环节。由于破坏了人体新陈代谢的规律，就会经常感冒，易患口腔溃疡，抵抗疾病的能力下降。那么，减肥也就无法顺利进行。
◆减肥误区2：如果您很胖，这全都是您的错
人的身材与体型很大程度上由基因决定，一部分人先天注定是肥胖者，另一些人不论吃多少都很苗条。儿童时期肥胖的人一般很难变瘦，因为少儿时的肥胖使他比普通人有更多的脂肪细胞，而脂肪细胞一旦存在，只可能增大或缩小，永远不会消失。
但基因不一定永远控制体型，饮食习惯和生活方式的改变会使脂肪细胞逐渐缩小。一些方法能使脂肪细胞变小，应多食用低脂、高纤维素的食物，如面条、米饭、全麦面包、水果和蔬菜。
