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春季是减肥瘦身的大好季节,如果有一份春季健康减肥食谱的话更是事半功倍,今天小编就为您介绍春季健康减肥食谱,让您在享受美味的同时体态渐轻。
樱桃减肥食谱1:自制无添加樱桃果酱
材料:樱桃300G、白糖50克、冰糖50克、柠檬汁25毫升。
做法:
•樱桃洗净,用刀顺着果肉划一圈,拧一下,去核留肉。
•樱桃果肉撒果肉六分之一重量的白糖,拌匀,搁在一旁1小时以上,让果肉中的果胶析出。
•腌好的果肉和汤汁一起倒入锅中,加上跟白糖等量的冰糖和2勺柠檬汁一起小火加热30~40分钟,煮开后要不断搅拌以免糊底,直至果酱粘稠关火。
•装到洁净干燥的密封瓶中密封,待冷至常温后放冰箱冷藏。
樱桃减肥食谱2:懒人版樱桃派
材料:冷冻搭皮或飞饼去核樱桃450克、白砂糖50克、水100ml、柠檬汁1茶匙(5ml)、淀粉1汤匙(15克)。
做法:
•将樱桃和白砂糖混合,腌制2小时后,将腌樱桃渗出的糖汁滗出。
•锅中倒入樱桃糖汁、水、柠檬汁,淀粉,大火烧沸后倒入碗中,再与樱桃混合,就做成糖浸樱桃了。
•烤箱预热200℃,先将搭皮烘烤15分钟。
•取出后,放入糖浸樱桃,继续烘焙5〜10分钟即可。
樱桃减肥食谱3:微波樱桃果脯
材料:樱桃300G、白糖50克。
做法:
材料:樱桃300G、白糖50克、冰糖50克、柠檬汁25毫升。
做法:
•樱桃洗净,用刀顺着果肉划一圈,拧一下,去核留肉。
•樱桃果肉撒果肉六分之一重量的白糖,拌匀,搁在一旁1小时以上,让果肉中的果胶析出。
•腌好的果肉和汤汁一起倒入锅中,加上跟白糖等量的冰糖和2勺柠檬汁一起小火加热30~40分钟,煮开后要不断搅拌以免糊底,直至果酱粘稠关火。
•装到洁净干燥的密封瓶中密封,待冷至常温后放冰箱冷藏。
材料:冷冻搭皮或飞饼去核樱桃450克、白砂糖50克、水100ml、柠檬汁1茶匙(5ml)、淀粉1汤匙(15克)。
做法:
•将樱桃和白砂糖混合,腌制2小时后,将腌樱桃渗出的糖汁滗出。
•锅中倒入樱桃糖汁、水、柠檬汁,淀粉,大火烧沸后倒入碗中,再与樱桃混合,就做成糖浸樱桃了。
•烤箱预热200℃,先将搭皮烘烤15分钟。
•取出后,放入糖浸樱桃,继续烘焙5〜10分钟即可。
材料:樱桃300G、白糖50克。
做法:
•新鲜樱桃冲洗干净,放淡盐水浸泡2小时后,沥干水份。
•去蒂放入微波炉容器中,倒入白糖拌匀腌制。
•腌制半小时左右白糖开始有些融化出水。
•容器敞开,不要加盖,放入微波炉中,高火加热4分钟。
•戴上手套取出,倒出汁水(这个汁可以加点温开水当成樱桃汁饮用)。再入微波炉高火加热4分钟,取出拌一下。
•最后再放入微波炉高火加热4分钟,这时取出查看,容器中基本没有汁水为好。一时吃不完可以放入密封瓶中入冰箱冷藏,1周内要吃完。
樱桃减肥食谱4:樱桃蛋糕•去蒂放入微波炉容器中,倒入白糖拌匀腌制。
•腌制半小时左右白糖开始有些融化出水。
•容器敞开,不要加盖,放入微波炉中,高火加热4分钟。
•戴上手套取出,倒出汁水(这个汁可以加点温开水当成樱桃汁饮用)。再入微波炉高火加热4分钟,取出拌一下。
•最后再放入微波炉高火加热4分钟,这时取出查看,容器中基本没有汁水为好。一时吃不完可以放入密封瓶中入冰箱冷藏,1周内要吃完。
材料:黄油115克、绵糖115g、鸡蛋100g、低筋粉135g、盐2g、苹果汁30g、樱桃果粒130g、香草棒1g、水60g。
做法:
•先取50g的绵糖、香草棒和樱桃果粒放入锅中,加入水煮至沸腾停火取出香草棒,冷却备用。
•将黄油和绵糖搅拌至乳白色。
•分次加入鸡蛋拌匀。
•加入苹果汁搅拌均匀。
•将低筋粉过筛后和盐一起加入拌匀。
•把冷却的樱桃果粒加入拌匀。
•装入裱花袋内挤入模具杯内8分满。
•以上下火180/160℃大约烘烤15分钟左右。
樱桃减肥食谱5:玫瑰樱桃双皮奶
材料:全脂牛奶1盒、鸡蛋清3个、细砂糖适量、玫瑰花2朵、樱桃数个。
做法:
•牛奶放到奶锅里小火加热至冒泡马上关火,倒到2个碗里,晾凉。
•用筷子小心挑起碗里晾凉后结成的奶皮,把2个碗里的牛奶倒出来放在1个大碗里,把奶皮留在原来的碗里。
•把牛奶和蛋清,白砂糖用打蛋器打匀,再用筛子过筛,再把混合后的液体倒进2个留着奶皮的碗里,把玫瑰花的花瓣剥开,放到2个牛奶的碗里。
•用保鲜膜把2个碗盖上,放进蒸锅里,大火烧开,转中火,蒸10分钟即可。
•凉后点缀上樱桃即可食用。
温馨提示:
•一定要用全脂牛奶,我用的是伊利的舒化奶,蓝色盒子的是全脂的。
•玫瑰花一定要用药材或花茶店买的用来泡茶的玫瑰花,不能用花店买的玫瑰花。
•混合后的液体要过筛,这样蒸出来的双皮奶会更细腻。
•用保鲜膜把碗盖上再蒸,否则会在双皮奶上留下蜂窝。
•挑奶皮的步骤要很小心,不能把奶皮弄破了。
材料:樱桃、葡萄、荔枝、圣女果各5颗,柠檬汁、沙拉酱适量。
做法:将樱桃、葡萄、圣女果分别清洗干净,荔枝剥皮去核,用沙拉酱调拌均匀,最后加入柠檬汁即可。
功效:樱桃有很高的药用价值,能够温肠通便。葡萄可以帮助肝脏排毒。荔枝不但可以补肾,还可以加速肾脏的废物代谢。柠檬含有的高度碱性可改善血液循环,排除肺部毒素。
原料:苹果、樱桃、菠萝、猕猴桃。
做法:
•把苹果去皮去核,洗干净,切成小块,放入盐水中浸泡几分钟,捞出沥干水备用。
•把菠萝去皮,切小块,也放入盐水里浸泡15分钟,再捞出沥干水。
•猕猴桃去皮切小块,樱桃洗干净备用。
•把苹果、樱桃、菠萝和猕猴桃放入大碗里,淋入蜂蜜拌匀即可。
功效:这款苹果樱桃沙拉可以清肠、排毒、养颜,有效帮助减肥,是减肥期间必吃的哦!
樱桃减肥食谱8:甜橙苹果樱桃沙拉
原料:苹果、甜橙、樱桃、草莓、柠檬。做法:
•把苹果去皮洗干净,切粗丁,用盐水浸泡10分钟,再捞出沥干水,这样可预防苹果氧化变色。
•把甜橙去皮瓣成块,草莓和樱桃洗干净,草莓切开两半,柠檬洗干净,切片。•把苹果、甜橙、樱桃和草莓放入玻璃碗里,再加入酸奶,在碗边摆上柠檬片装即可。
功效:这道甜橙苹果沙拉有非常好的排毒功效,能帮助排除体内多余毒素,从而达到减肥的目的。
材料:樱桃100克、酸奶180克、砂糖10克。
做法:
•首先将买回来的樱桃洗干净后并将核去掉,然后将果肉放到一个盘子里。
•将盘子里的果肉全部放入料理机中。
•再将180克的酸牛奶和砂糖加进去。
•将榨汁机的开关按动,把全部材料打匀打细就可以了。
功效:樱桃含有丰富的维生素和纤维素,是水果中的减肥佳品,除此之外,樱桃还含有丰富的花青素,减肥养颜一举两得哦。
做法:
•先把樱桃洗干净,晾干。
•用刀切一下樱桃,双手掰开把核取出,樱桃一分为二。
•加入蜂蜜,最好是结晶蜂蜜,用水冲成蜂蜜水。
•然后把蜂蜜水放入冰箱冷藏。
•把樱桃肉用白糖腌1个小时。
•从冰箱取出冰过的蜜水,把樱桃肉放进即可。
•先把樱桃洗干净,晾干。
•用刀切一下樱桃,双手掰开把核取出,樱桃一分为二。
•加入蜂蜜,最好是结晶蜂蜜,用水冲成蜂蜜水。
•然后把蜂蜜水放入冰箱冷藏。
•把樱桃肉用白糖腌1个小时。
•从冰箱取出冰过的蜜水,把樱桃肉放进即可。
樱桃减肥食11:樱桃西瓜冰
材料:樱桃、西瓜、酸奶冰激凌。
材料:樱桃、西瓜、酸奶冰激凌。
做法:
•首先,用勺子把西瓜肉挖到碗里,要记得去籽。
•把西瓜肉放入冰箱冻成冰。
•把樱桃洗干净,掰开去除核,取樱桃肉。
•西瓜肉,樱桃肉放在同一碗里,加入酸奶冰激凌。
•搅拌充分即可食用。
•首先,用勺子把西瓜肉挖到碗里,要记得去籽。
•把西瓜肉放入冰箱冻成冰。
•把樱桃洗干净,掰开去除核,取樱桃肉。
•西瓜肉,樱桃肉放在同一碗里,加入酸奶冰激凌。
•搅拌充分即可食用。
材料:哈密瓜、苹果、菠萝、香蕉、樱桃、草莓汁。
做法:
•哈密瓜、苹果、菠萝、香蕉洗净去皮切丁入盘。
•蜂蜜和蛋黄酱搅拌均匀后倒入盘中。
•在加入适量的沙拉酱,在和水果一起拌匀。
•在果盘上面放入樱桃加以点缀,最后加入草莓汁即可。
樱桃减肥食谱13:水果拼盆
材料:草莓600克、橙子250克、苹果200克、西瓜3000克、樱桃5克。
做法:
•取白色腰盘1只,将草莓500克、甜橙250克、苹果100克、樱桃5克均用沙滤水洗净。
•甜橙对半剖开,在盘中竖立围成一寿桃形。
•苹果先切下1/4,待用,余下的上、左、右三面用两斜刀交叉的方法,制作成天鹅的身子及两翅膀。切下的1/4雕成天鹅头。
•用红樱桃雕装成天鹅的眼睛。
•饰好的天鹅摆于寿桃尾部。
•甜橙中间装上草莓,即成“天鹅回首”。
•将草莓100克,苹果100克洗净。
•其中草毒摘去蒂。
•苹果去皮后,用挖球器,挖成球形,同草莓放于沙滤水中。
•将半只重约1000克的西瓜雕刻成镂空的底座,放于盘中。
•另1只约重2000克的西瓜在1/3上方用雕刀雕出花蓝的上半部,在余下2/3部分的四周,用镂空雕的方法,雕出图案后,浸于沙滤水中,使雕出的图案变得生动。
•用挖球器挖出西瓜肉球和草莓、苹果球一起放入经冰制的糖水中,随后装入雕好的西瓜花篮之中,即成传统的水果拼盘“水果花篮”。
注意食物相克
橙子:橙子忌与槟榔同食。
苹果:苹果忌于水产品同食,会导致便秘。
西瓜:西瓜忌与羊肉同食。
樱桃减肥食谱14:什锦樱桃粒
材料:樱桃、玉米、胡萝卜、青豆。
做法:
•先把樱桃洗干净,掰开去除核,取樱桃肉。
•把玉米粒剥下来,胡萝卜去皮切成丁状。
•锅内放油,放点蒜末,放入玉米粒,胡萝卜,青豆翻炒。
•快熟的时候加入樱桃肉,加点盐,番茄酱。
樱桃减肥食谱15:自制樱桃酒做法:
•先把樱桃洗干净,掰开去除核,取樱桃肉。
•把玉米粒剥下来,胡萝卜去皮切成丁状。
•锅内放油,放点蒜末,放入玉米粒,胡萝卜,青豆翻炒。
•快熟的时候加入樱桃肉,加点盐,番茄酱。
材料:樱桃1斤、白酒1斤、柠檬半个、冰糖50克。
•樱桃去柄,洗净,一定要擦干。
•柠檬去皮,切片。
•樱桃,柠檬,冰糖放进密封罐里,倒入白酒。
•阴凉处存放,存放期间要经常晃动,使味道均匀。
温馨提示:待酒开始变成粉红色就可以开封喝了,若能浸泡2个月以上,酒体颜色会鲜红透亮,滋味更醇厚。
•樱桃虽好但不是每个人都能吃也不能多吃。中医认为樱桃属火性,大热,平素有热性病及喘嗽者不可食用。过食樱桃易诱发热性病、肺结核,慢性支气管炎与支气管扩张等疾病。
•樱桃仁含氰甙,水解产生氢氰酸,误食樱桃核过多可出现中毒症状。
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