夏季减肥：最不能缺的5种维生素_我们每个人的身体都会需要不同的营养元素，如各种维生素和纤维素等。专家建议我们要多吃水果蔬菜，尤其对需要减肥瘦身的MM们来说，只有保证维生素的摄入量，才能维护我们的身体健康，那么我们的减肥瘦身才能真的成效。那维生素到底对减肥瘦身有多大的影响? 今天小编就为您介绍不同食物所含有不同的瘦身维生素，而不同的维生素又有不同的减肥效果，只要您吃对了食物，您也可以健康瘦，拥有苗条纤细的好身材！
维生素A
瘦身原理: 维生素A不仅对眼睛有益，而且还能帮助燃烧脂肪、代谢脂肪以及蛋白质，还能对抗氧化。让您在减肥的过程中，皮肤变得更加富有弹性，整个人看起来更有紧实感。
维生素A的摄取：平常一定要多吃动物肝脏、鳗鱼、小鱼干、牛奶、胡萝卜、乳制品等食物帮助补充足够的维生素A。
维生素B族元素
.瘦身原理：维生素B即维他命B，是B族维生素的总称。它们常常来自于相同的食物来源，如酵母等。维生素B族是天然瘦身元素之一，它恰恰是我们中国人普遍缺少的营养元素。维生素B也是所有人体组织比不可少的营养素，是食物释放能量的关键。缺乏维生素B族元素，有可能出现皮炎、痘痘、脚气病等症状。
.补充维生素B族元素的好处：
▪可以加速人体内碳水化合物以及脂肪的代谢。
▪可以加速人体内碳水化合物以及脂肪的代谢。
▪快速消耗热量：使人在瘦身的同时不会觉得乏力反而精力充沛。
▪抑制食欲。
▪促使毛发、皮肤更健康。
＊维生素B1
.瘦身原理：参与能量代谢，维持心脏、神经系统的功能，维持正常食欲。维生素B1有助于体内顺利地将葡萄糖被利用转换成热量，加速运动过程中肝糖的消耗利用。
＊维生素B1
.瘦身原理：参与能量代谢，维持心脏、神经系统的功能，维持正常食欲。维生素B1有助于体内顺利地将葡萄糖被利用转换成热量，加速运动过程中肝糖的消耗利用。
.摄入量：成人每天需摄入2毫克。因维生素B1在人体内无法贮存，所以应每天补充。如果缺乏维生素B1，人体就无法顺利地将葡萄糖转为热量。
.推荐食物：
.推荐食物：
▪植物性食物：小麦胚芽、胚芽米、黑米、豆类和花生含维生素B1最多。
▪蔬菜：苜蓿、枸杞、毛豆的维生素B1含量较多。
＊维生素B2(核黄素)
.瘦身原理：维生素B2参与能量代谢，维持皮肤健康。能进一步帮助加速脂肪的燃烧，对于限制热量摄取及运动减肥者而言，为相当重要的营养素。如果缺乏燃脂必需的维生素B2，会影响体内脂肪的代谢，使脂肪囤积造成肥胖。
.摄入量：成年人每天应摄入2~4毫克。
.推荐食物：缺少维生素B2应多吃核黄素含量较高的食物
▪植物性食物：杏仁、紫菜、香菇、小麦胚芽等。
▪蔬果：胡萝卜、芹菜、橘子、柑、橙等。
▪动物性食物：奶类及其制品、七腮鳗、猪肝、牛肝、鸡肝、蛋黄、鳝鱼等。
.温馨提示：在所有含B2的食物里，猪肝含量是最高的，但其实很多女生都不爱吃内脏，那么也可以考虑从杏仁中摄取维生素B2，虽然杏仁的脂质含量不低，但几乎都是不饱和脂肪酸，所以在减肥中可以放心食用，不会让您发胖。加上富含维生素B2，能进一步加速脂肪的燃烧。在热量方面，10颗杏仁(10克)大约是60大卡左右，平时嘴馋吃几颗作为零食也挺不错的。
＊维生素B6
.瘦身原理：参与氨基酸的代谢，维持红血球正常大小及神经系统的健康。而维生素B6与蛋白质代谢有关，与B1一同补充。缺乏维生素B族元素，让您焦虑、紧张、倦怠、疲劳、食欲不振。
.摄入量：成年人每天应摄入1.2毫克。2片全麦面包加100克熏火腿和1个辣椒，120克鲑鱼片，150克鸡肝或一个鳄梨，100克烤火腿已足够。
.推荐食物：
▪植物性食物：蘑菇、豆类、玉米、糙米、全小麦、黄豆、 绿豆、等。
▪蔬果：柠檬类水果、胡萝卜、蒜头等。
▪动物性食物：含量最高的为白色肉类(如鸡肉和鱼肉即沙丁鱼、金枪鱼、瘦肉等)，其次为动物肝脏、蛋黄和奶类等。
＊维生素B12
.瘦身原理：维生素B12可以促进新陈代谢，提高脂肪、醣类、蛋白质的代谢利用率。但是缺乏维生素B12就会无法顺利代谢脂肪酸，而且会导致脂肪、蛋白质及碳水化合物无法被身体适当运用。
.摄入量：人体对B12的需要量极少，成年人每天应摄取维生素B12 约1.5~2.5微克，人在一般情况下不会缺少。
.推荐食物：
动物性食物: 维生素B12的主要来源是肉类，如动物肝脏、牛肉、猪肉、蛋、鱼、牛奶、奶酪等。
动物性食物: 维生素B12的主要来源是肉类，如动物肝脏、牛肉、猪肉、蛋、鱼、牛奶、奶酪等。
维生素C
.瘦身原理：
▪体内去甲肾上腺素激增: 维生素C影响去甲肾上腺素-协助调理抑郁心情，改进心境。它被称为一种“瘦身激素”。由于去甲肾上腺素能够影响您的大脑按捺您的胃口，让您感受不需要进食，使您忘掉身体的饥饿感。吸取维生素C后，人体内的去甲肾上腺素就会激增，进而按捺胃口，到达瘦身作用。
▪燃烧脂肪: 维生素C能够改进脂肪和类脂的代谢，血液中的VC浓度越高，体内脂肪一般就越低。VC能够助于脂肪燃烧。研讨发现维生素C摄入足够的人，运动时燃烧的脂肪比维生素摄入缺少的人要多30%。
▪能合成肉碱，促进脂肪代谢，加快脂肪的分化和燃烧。在推陈出新过程中，若是肉碱含量不足，就会致使脂肪囤积，形成脂肪组织。长期缺乏维生 素C，不光会发胖，并且安康也会出现问题。而且研究发现摄入足够的维生素C，运动时燃烧的脂肪比维生素摄入不足的人要多30%。所以，MM要注意及时补充维生素C，避免因缺乏维生素C而影响减肥效果！
.摄入量：成人每天应摄入50~100毫克的维生素C。
.推荐食物：
蔬果：猕猴桃、鲜枣、草莓、枇杷、橙、橘、柿子等等含有丰富的维生素C。以100克水果的维生素C的含量来计算，猕猴桃含420毫克，鲜枣含380毫克，草莓含80毫克，橙含49毫克，枇杷含36毫克，橘、柿子各含30毫克。香蕉，桃子各含10毫克，葡萄、无花果、苹果各自只有5毫克，梨仅含4毫克。
维生素D
.瘦身原理：维生素D是人体制造瘦素所必需的。瘦素是一种可控制人食欲的激素。它会使人在进餐后产生吃饱的感觉，从而停止进食。人体内的瘦素含量若不断降低，胃口就会越来越大，从而更容易患上肥胖症。另外，控制卡路里减肥时，增加维生素D的吸收量有助于减肥，所以多吸收维生素D可以帮助减肥瘦身的人更加轻松地减肥。
.摄入量：成人每日的维生素D应摄入0.0005~0.01毫克。
.温馨提示：如果每日摄入超过0.025毫克的维生素D，反而对人体有害，有可能会产生恶心、头疼、高血压、尿频等症状。
.推荐食物：
动物性食物: 三文鱼的维生素D含量最高，还有金枪鱼、牛奶、咸水鱼、鸡蛋、奶及奶制品、黄油、鱼肝油、植物油等。
温馨提示：如果每日摄入超过0.025毫克的维生素D，反而对人体有害，有可能会产生恶心、头疼、高血压、尿频等症状。
维生素E
.瘦身原理：维生素E能促进人体新陈代谢，改善血液循环，促进食物的消化吸收，清除体内废物，避免毒素在肠胃堆积。缺乏维生素E，不仅人体基础代谢率降低，而且会出现皮肤发干粗糙老化的后果。
.摄入量：成人每日的维生素E应摄入15毫克。
.推荐食物：
▪植物性食物：玉米、小麦胚油、豆油、芝麻、葵花籽油、菜籽油、花生油、棉籽油、谷类和坚果类等。
▪蔬果：绿叶蔬菜。
.维生素是人体生长发育、正常生理活动必需的物质: 适量补充有利于健康长寿, 但若大量“进补”，则会适得其反，损害人体健康。
.维生素是人体生长发育、正常生理活动必需的物质: 适量补充有利于健康长寿, 但若大量“进补”，则会适得其反，损害人体健康。
饮食维生素注意事项：
.过量地摄入维生素不仅会破坏人体内环境的稳定，甚至会发生中毒: 切忌操之过急，为了快速达到减肥效果，在从食物中摄取维生素的同时，还大量从保健品中摄入维生素，过多的摄入维生素可能导致中毒或者相反的效果。
.补充维生素总的原则: 饮食营养平衡，药物适量辅助，用量切忌过度。
.补充维生素总的原则: 饮食营养平衡，药物适量辅助，用量切忌过度。
如何知道自己缺哪种维生素？
自己缺哪种维生素，一对照就知道啦！维生素不足时，身体会给我们发出各种信号的，就看您有没有一双会发现的眼睛，只需1分钟就可以看出您缺哪种维生素噢！
眼干涩：缺维生素A、胡萝卜素。
.口臭：缺维生素B6、锌。
.牙齿不坚固：缺维生素A、钙、铁。
.唇干燥、脱皮：缺维生素A、B2。
.贫血、手脚发凉：缺维生素B6、铁、叶酸。
.易疲劳、精力差：缺维生素B1、B2、B6。
.脱发过多、头皮屑过多：缺维生素A、B6、锌、钙。
.头发枯黄、分叉：缺维生素E、铁。
.黑眼圈：缺维生素A、C、E。
.色斑、黄褐斑：缺维生素C、E、叶酸。
.皱纹出现早、多：缺维生素A、C、E、硒。
.皮肤无弹性、无光泽：缺维生素B1、B2。
.皮肤干燥、粗糙毛孔粗大：缺维生素A、B6、锌。
.发育迟缓：缺维生素A、B1、B2。
.视力差、眼睛怕光、干涩：缺维生素A、B1、B2、硒。
.虚汗、盗汗：缺维生素D、钙、铁。
.舌头紫红、嘴角烂：缺维生素B3、B6。
