益生菌疗法：自闭症患者的希望_益生菌益生菌是什么？益生菌的作用？益生菌的功效有哪些？ 益生菌怎么吃？ 益生菌该何时服用，才能达到最好的效果呢？在什么时候服用，其最后能顺到到达肠逡的菌数最多…
什么是益生菌（Probiotics）？
任何可以促进肠道菌种平衡，增加宿主健康效益的活的微生物。益生菌主要是指乳酸菌和部分酵母菌。
益生菌有哪些功效？
•对抗肠道致病菌，抑制肠内腐败，修复肠漏：摄取的益生菌能在肠道进行发酵，分解糖类，产生乳酸或醋酸，使肠内环境保持酸性，因而抑制腐败菌的增生，生成物理障碍，防止病原体入体内，促进身体的自我治疗能力。
•益生菌具有排毒功效：它可以通过使用摩尔因子，将体内的有机汞转化为挥发性的自然汞和无毒的无机汞，进而治疗自闭症状。
•服用益生菌每天可以帮助诱导减肥: 有助于预防糖尿病以及其他疾病和肥胖相关的健康。
•帮助营养物质的消化吸收：许多益生菌株在胃肠道内可产生消化酶，这些酶可帮助人体更好地消化所摄入的食品及吸收食品中的营养成分。益生菌还可竞争性抑制有害微生物吸收营养物质及进入血液循环系统。嗜酸乳杆菌是这方面的代表菌株，可分泌消化乳糖的乳糖酶，从而缓解乳糖不耐症。
•产生重要的营养物质：益生菌能产生维生素，包括泛酸、尼克酸、B1、B2、B6及维生素K等，同时能产生短链脂肪酸、抗氧化剂、氨基酸等等，对骨骼成长和心脏健康有重要作用。
•抵抗细菌病毒的感染，提升免疫通过3大步骤，益生菌可清除有害菌对身体的伤害：
▪抑制有害菌的生长：益生菌通过产生杀灭有害菌的化学物质，及与有害菌竞争空间和资源而遏制它们的生长。
▪抑制有害菌产生毒素。
▪清除有害菌产生的毒素：预防和治疗某些疾病，如肠道综合症、呼吸道感染、生殖系统感染、过敏、口臭、胃溃疡等。
人体许多健康问题都是由体内菌群失衡引起，决定因素是微生态的平衡，可通过使体内菌群重新达到生态平衡来实现缓解与治疗的目的。比如腹泻、便秘、阴道感染等综合症状，国内外已经经过多年的研究和实践，证明使用特定的经临床证实的益生菌可有效地进行治疗。
如何获取益生菌？
市面上的益生菌产品包括含益生菌的酸奶、粉状固体饮料、酸奶酪、酸豆奶以及口服液、片剂、胶囊、粉末剂等。最方便的当算是饮品类。
•选择历史悠久，在国际上有着较高威望的知名品牌。
•有针对性：大家都知道，益生菌的功效具有“高度的菌株特定性”，不同菌种、不同菌株、不同的供应商，不同的菌株配比，都可能有完全不同的功效。因此，我们选择益生菌也应该根据不同的功能需要，来选择适合我们自己的益生菌产品。
•分段营养：众所周之，不同的年龄阶段需要不同的营养，而不同年龄段所出现的健康问题也不尽相同，解决办法也各有侧重。0~6岁婴幼儿童是一生中的窗口期，也属于“免疫不全期”。此时期胃肠功能、免疫功能尚不完善，机体抵抗力较弱，极易发生消化功能紊乱，肠吸收不良及感染性疾病，在此阶段通过补充益生菌，维持肠道菌群平衡，保持益生菌的优势地位，对婴幼儿童健康影响极大。分年龄段定制的益生菌产品更能贴合不同年龄段婴幼儿童的保健需要。
益生菌如何保存？
益生菌产品必须低温冷藏保存：这样才能最大限度地保持其中活性益生菌的数量。一般保质期在1个月内，冷藏温度控制在2~10℃左右。建议放入冰箱保鲜层，避免在温度太高或者直射光下保存，这样会引起里面活菌过度发酵，口味变酸，效果受影响。
益生菌的活性会随着温度升高而提升并进入发酵过程，长时间常温保存容易造成产品口味变化。当温度超过60℃时，益生菌会进入衰亡阶段。因此，益生菌产品最好是在冷藏条件下取出后直接食用，避免高温加热。
益生菌最佳饮用时间？
• 能够耐酸耐碱，不受胃酸与胆汁破坏的益生菌产品：建议饭前使用，原因在于空腹时胃部排空约1小时，益生菌能较快速到达肠道驻扎，达到整肠的作用。
•非特殊剂型益生菌：在饭前30分钟或与饭中使用，其存活率较高，饭后30分钟使用其存活率最低。
益生菌每天饮用量？
一般来说，每天喝1瓶（约100ml，以每瓶100亿个活性乳酸菌计）活性乳酸菌饮品就足以满足人体所需。
适宜人群：
•剖腹产儿、早产儿、低体重儿、人工喂养儿：这些孩子免疫力低下，三天两头不是感冒就是肠炎。一般出生3个月后的婴幼儿即可开始逐渐补充一些含有益生菌的乳制品。
•腹泻或便秘人群：不论细菌、病毒、原虫引起的感染性腹泻，还是非感染性腹泻，都有肠道菌群失调。
•接受化疗或放疗的肿瘤患者：化疗药物及射线会杀死益生菌，导致肠内菌群失调。表现为腹胀、便秘、营养物质丢失及毒素被吸收，不但影响患者康复，还有可能迫使化疗、放疗中断。
•肝硬化、腹腔炎患者：他们不仅有菌群失调，还有轻重不等的脂源性内毒素血症。补充益生菌可抑制肠内产胺的腐败菌，降低肠内酸度和血中内毒素含量。
•肠炎患者：溃疡性结肠炎虽然病因尚未明确，但补充益生菌可取得一定疗效。
•消化不良者：功能性消化不良表现为反复发作或持续的上腹胀满、厌食、烧心等症状，检查无胃肝胆胰疾病。益生菌可促进消化。
•乳糖不耐受(“牛奶过敏”)者：先天性缺乏乳糖酶，或因肠道感染、营养不良等使乳糖酶缺少时，乳糖不能被分解而导致腹胀、腹泻。益生菌可帮助分解牛奶中的乳糖，促进对牛奶中营养成分的吸收。
•中老年人：人体肠道内双歧杆菌等益生菌会随年龄老化而减少。补充益生菌可作为老人一种保健方法。
•对于孕期容易产生便秘等问题的孕妇来说，补充益生菌也是非常有帮助的，且一般随着年龄增加，肠内有害菌增多，所以成年人及老年人更需要补充益生菌。
•胃酸过多的人、胃肠道手术后的病人、心内膜炎和重症胰腺炎患者不宜多喝益生菌酸奶，最好事先咨询医生。其他人则可以尽情享用。相关文章:
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