为了重获完美身材，克里斯蒂娜.阿奎莱拉并没有像您想象的那样疯狂节食，而是将合理饮食视为人生头等大事。正如明星营养师Rachel Beller所说，真正有效的瘦身饮食方法，应该是健康的、无负担的、循序渐进的。只要掌握正确的饮食方法，您也可以像好莱坞明星一样轻松瘦下来！下面小编与您分享秋季瘦身需要注意的26个细节。
吃肉必然会长胖？
No! 肉和淀粉一起吃才会胖。这是因为如果淀粉类和蛋白质类食物一起食用，会加快人体吸收。如果运动不够会直接转变为脂肪。所以，在同一餐中，不吃淀粉，只补充蛋白质和脂肪，身体就会自然地消耗体内储存的脂肪，从而达到瘦身的效果。
很少吃乳制品和高脂饮食的人，比适量脂肪饮食者更容易肥胖。在瘦身过程中，脂肪不总是充当反面角色。食用的脂肪不仅不会很快在体内转化为脂肪储存起来，而且脂肪的分解还能在一定程度上抑制脂肪在体内合成。
尽量选择精瘦的肉，它是优质蛋白质的来源，瘦身时适量的瘦肉可以保障饮食中蛋白质的量，也有利于瘦身。同时也要注意食物的量，每餐1份就好（2〜3 盎司，大约一副扑克牌叠起来的大小）。
想瘦身必须戒掉主食？
No! 碳水化合物就好比是启动人体代谢功能的“钥匙”。“淀粉”里含有大量的“醣”，此“醣”不是那“糖”喔，它是成为“碳水化合物”的“醣”。当体内脂肪要分解为能量时，醣的分解物是必要元素。而主要构成身体的蛋白质，转换的来源也是醣。所以，“少吃淀粉”对减肥固然有相当的帮助。但如果长期不食用淀粉，会使大脑供能不足，反应迟钝，人体的正常代谢就会变慢，情绪失控，甚至混乱，严重的还会出现肾衰竭这样严重伤害身体的病症！因此，相比传统的“不吃淀粉减肥法”，不如遵循“淀粉与肉不同食”的方法更为健康。
不要吃正餐，只吃零食并不会发胖？
No! 下次当您打开一包洋芋片或饼干前，麻烦先看一下包装上写得小到快要找不到（食品成分与热量），糖类脂的比例，保证高得吓您一跳。而且只吃零食，不吃正餐，不能从日常饮食中摄取得均衡的营养，即使瘦了，您的身材比例，皮肤气色，都会变得很可怕！
巧克力是减肥杀手？
No! 其实，大家冤枉巧克力咯！“巧克力”是减肥期间最好的甜点，与最有效的精神支柱！50公克巧克力，会产生约260大卡热量。可是，通常1、2小片（20公克）的巧克力，在极度渴望甜点的时候，就足以满足身体的欲望，并让我们有幸福平静的感觉，当然也就不必再塞1大块500大卡以上的草莓奶油蛋糕了。
另外，黑巧克力含有丰富的氨基酸，就能刺激生长荷尔蒙的分泌，只要选择不含糖的黑巧克力不仅不会发胖，还能帮助消脂瘦身。
节食才是减肥的金科玉律
No! 知道骆驼的驼峰是怎样形成的吗？之所以在驼峰中储藏那么多的脂肪，是因为它自己不知道在下一次进食前还要走多远的路。而如果您总是节食，因低血糖和处于饥饿状态，那么您的身体也会做相同的反应-一种习惯持续储藏脂肪的模式。同时，长期节食还会让身体新陈代谢变低，更加无力燃烧脂肪，不仅减肥无望，还会毁掉健康。因此，科学瘦身重要的是限制每日进食总量，特别要避免高能量、高脂肪的小食品摄入，而不是节食。
辛辣食物能减肥？
NO！秋季吃太多刺激性食物会令皮肤变得粗糙，容易得暗疮，绝对得不偿失。吃辛辣食物的作用并非如想象的那么大，多吃辛辣食物反而对胃肠道功能有影响，增加对胃黏膜的刺激，容易引起胃出血。
持续吃水果餐减肥又健康？
NO！虽然水果富含维生素、纤维含量高，可以增加饱腹感。但是，水果的营养成分较为单一，仅吃蔬果瘦身会导致营养不良。而且，有的水果热量较高，比如西瓜，1斤就有125大卡的热量，有人用西瓜果腹，一次能吃半个，瘦身徒劳无功。
多吃低脂食物？
NO！食用的脂肪不仅不会很快在体内转化为脂肪，而且它的分解还能在一定程度上抑制脂肪在体内合成。波士顿大学医学院Moore副教授在美国心脏学会第44届心血管疾病流行病和预防年会上报告称，很少吃乳制品、高脂或低脂饮食的青少年，比适量脂肪饮食者更容易肥胖。在瘦身过程中，脂肪不总是充当反面角色。
只吃素不吃荤？
NO！一般蔬菜和水果中钙含量少，更重要的是几乎不含脂肪，年轻女性如果过度盲目减肥，只吃素不吃肉，会导致体内雌激素分泌减少，影响钙与骨结合，导致贫血，月经紊乱，严重时甚至闭经。
“Fat Free”（零脂肪）的调味牛乳、优酪乳、软性饮料或冰淇淋…吃了都不会发胖？
NO！“Fat Free”零脂肪不等于“Sugar Free”（无糖）更不等于“Calorie Free”（零热量）！甜甜的糖所含的热量可高呢！如果吃下去的量超过身体正常的需求，它们都会毫不客气的转变成脂肪，赖在我们的身体不肯走喔！所以如果您有喝可乐、汽水、甜茶、果汁的习惯，就算不吃其他东西，除了导致营养失衡，也不会瘦得很美。
一时吃过量没关系，接下来都不要吃就好了？
NO！不要把您自己的身体想象得这样笨，它可精明的很呢。当它发现我们的饮食供应时间与份量都不正常时，它更会抓紧每一个可以吸收储存的机会，防止忽然“断粮”而必须忍饥耐渴的痛苦。因此，一下子什么都不吃，或吃起来又暴饮暴食，不但不会变瘦，还会伤了肠胃，连健康都搞垮掉。
喝酒无所谓，喝酒时不要吃东西就不会胖？
NO！开玩笑！您知道“酒类”的热量有多高吗？100ml白兰地就有将近230大卡的热量。1小罐啤酒的热量也有130大卡。如果要喝酒，就少吃面、饭等淀粉类或油炸食物，并且最好搭配芹菜、胡萝卜等蔬果，或是清淡的鱼贝海鲜。当然，酒最好别喝太多，以免增肥又伤身！
减肥期间，食物里一定不能有油脂？
NO！基本上，1公克的脂肪是可以产生99大卡热量，这个数据看起来是蛮惊人的。不过，我们1天中摄取的热量中，要是脂肪少于总热量的20〜30%，皮肤与骨骼可会出毛病喔！所以每天还是要正常摄取30〜50公克脂肪，不但保护健康，也可以有效安抚食欲，使我们不会因为不正常的饥饿感，而乱吃一通。
容易胖的人喝水也会胖？
NO！这是谣言！多喝水不会变胖，不喝水除了破坏正常新陈代谢，降低肾功能等害处之外，绝不会让人变瘦。“水”不含任何热量，人体吸收的水份，随即会因出汗或排泄，甚至呼吸的水蒸气而排出体外。不肯喝水，滥用利尿剂，在高温下把自己烤到脱水晕眩…这种种可悲的愚行，只会让身上的肥肉，事不关己的嘲笑我们。因此，别这样做！
抽烟可以有效控制体重？
NO！香烟含有尼古丁与焦油，可以狠狠的破坏肠胃黏膜，让人大倒胃口，当然会瘦。可是，没有食欲消化系统当然不好，尼古丁更让微血管里的痒供应不足，血液循环不良，丧失大量维他命C，随之而来皮肤上的黑斑、雀斑、皱纹、“荷包嘴唇”、“黯黄手指”……以及最最可怕的肺癌，甚至危害到下一代。这种后患无穷的减肥法您敢试吗？
葡萄、芹菜、卷心菜等能够帮助您燃烧脂肪，减掉体重？
NO！目前没有科学研究证明食物可以帮助您燃烧脂肪，尽管有一些富含咖啡因的食物能在短期内加速您的新陈代谢速度，但是这也并不意味着它能帮您减肥。减肥最好的方法还是科学的饮食结构和适量的运动。
快餐食品都是不健康的，想减肥的人最好远离它？
NO！只要您有诀窍，快餐食品也减肥。不要吃那些大套餐，或者和朋友合吃一份。不喝可乐，喝白开水或者低脂牛奶。选择一些水果蔬菜沙拉，以及烤制食物，比如说烤鸡三明治或者小汉堡。那些炒菜比如法国菜、炒鸡肉等，通常都含有很高的脂肪和热量，所以，千万不要经常吃，如果实在想吃，就点小分量的，或者找一个朋友一起吃。
晚上8点之后吃东西会长胖？
NO！长胖根源不在于您什么时候吃东西，而是您一天吃的东西是否大于您所需要的能量。过量进食，您就会长胖。
如果您睡前想吃东西，最好想想您这一天都吃了些什么，这些东西是否已经满足您今天的能量需求了。尽量避免边看电视边吃零食，因为您会在不知不觉中就吃多了。
瘦身药就能立竿见影？
NO！事实是，瘦身并非一日之功，也绝不是吃几粒瘦身药就能达到目的的。经过检验，发现很多减肥药、瘦身茶的主要成份，都含有促进排泄的药物。也有人为了让自己“吃不胖”，吃完之后立刻催吐。泻药吃多了，消化系统长期无法正常自行运作，就会失去原有的功能。吃完就吐，不但伤肠胃，倒流的胃酸胆汁，烧灼食道咽喉，也会造成伤害。身体被自己“整”成这样，就算瘦了，模样一定会变丑喔！不划算啦！
合理搭配膳食，调整好精神状态，梳理对身体正确的审美认知，在保证健康的情况下合理瘦身才是正确的方式。而过度遏制人体正常饮食欲望，甚至采用药物方式过分干预身体机能运转，再加上身体现状与心理期待间的巨大压力，很容易神经性导致厌食症的发病。
举重等剧烈运动会让您变成难看的“肌肉女”？
NO！举重、仰卧起坐等运动通常有利于减肥。同时有利于锻炼您的肌肉。而肌肉比脂肪更消耗热量，也就是说如果您有更多的肌肉，您新陈代谢消耗的热量就更多。当然，您不用担心自己会变“肌肉女”，因为每周2〜3次的剧烈运动（如举重、拉弹力器、仰卧起坐、俯卧撑等。）不足以让您的肌肉这么发达，最多可以让您的肌肉更结实。您可以经常作30分钟强度适中的运动，比如疾走等。
仰卧起坐消除腹部赘肉？
NO！仰卧起坐或“腹肌练习”有助于加强腹肌，让它们变得更加结实。但仰卧起坐和“腹肌练习”对减少腹部的赘肉没有任何作用。腹部脂肪之所以会堆积在那个部位，是因为摄入的卡路里太多。因此，消除这些赘肉的唯一方法是，通过均衡饮食和跑步、骑自行车、游泳等有氧运动燃烧卡路里。
每次慢跑30分钟能瘦身？
NO！这样瘦身并不科学。实践证明，只有运动持续时间超过大约40分钟，人体内的脂肪才能被动员起来与糖原一起供能。随着运动时间的延长，脂肪供能的量可达总消耗量的85%。可见，短于40分钟的运动无论强度大小，脂肪消耗均不明显。
周末集中做运动？
NO！正如人们吃饭不能饱一顿饿一顿一样，运动也是如此。比如有人喜欢利用双休日集中健身以弥补平常锻炼的不足。健身专家指出，懒得运动会伤害身体，而集中运动也会伤害身体，无异于暴饮暴食。因此，科学有效的做法是每周锻炼3~5次。平时工作忙没时间锻炼，至少也应在茶余饭后活动一下身体，运动还是讲究细水长流。
运动强度越大越有效，运动量过小无锻炼作用？
NO！但过大的运动量会引起机体机能的破坏。静力训练、健身器械、短跑、短距离游泳等高强度的短时间运动，虽然感觉很累，其实机体消耗的能量较少，燃烧不到脂肪，不能瘦身。只有有氧运动才能达到瘦身效果，长时间、有一定强度、运动中感到“有点儿累”的状态，基本达到了有氧运动的要求。
运动停止会导致体重反弹？
NO！许多人害怕运动停止后身材会回复原样，这种担心是多余的。因为运动所消耗的脂肪主要是以前囤积的多余脂肪和训练同期摄入多余热量囤积的脂肪。而运动停止后身材的“反弹”主要是因为吃得太多。无论是否采用运动塑身，都需要注意不要吃太多的东西，防止热量消耗不完转化为脂肪，造成体形的改变。少吃油腻的食物，多吃蔬菜和白肉，这样比较健康。
空腹锻炼效果好？
NO！空腹锻炼时，人体内血糖会降低，会引起头痛、四肢乏力，甚至出现昏厥的现象。同时还会产生饥饿感、出现腹痛、抑制消化液分泌、降低消化功能等，最重要的是会导致你运动后吃得更多。
更多您喜欢的文章：
喝水减肥法 7大神汤减肥法 专家教您如何喝饮料
健康喝汤减肥法 饮料减肥正确方法 红糖减肥法
